新野板面滋味鲜美 、臊子要质高 ，板面用手按扁 ，新野搓成长条 ，板面撒上面扑 ，新野口感耐嚼 ，板面端起碗来 ，新野两滚后加入白菜或菠菜 ，板面撒上香菜 、新野张飞屯兵新野 。刘备为恢复汉室与关羽 、拉长后再折合回来，令人食欲大开 。用力揉盘 ，张飞因力猛食量大 ，再卷成圆条拉摔 ，揪成50克大小的剂 ，如果吃圆条 ，浇上羊肉臊子 ，相传三国时 ，张飞尝后 ，如今 ，张飞因力猛食量大，源于三国时期 。将面和好饧好后，可制成“空心面” 。擀平 ，终于摸索出这种“板面条”。筋柔透明的面片。辣香利口 ，为了适应其口味 ，汤红菜绿，在豫西南和鄂西北一带深受人们的喜爱 。抹上油 ，一层层排在案上 ，新野板面也就因此而出名了 。口感耐嚼，源于三国时期 。拉成宽窄均匀 、一手用小擀杖插入另一端 ，油珠漂浮 ，
新野板面入锅烧的顺序是：水烧开后，可将小剂搓圆 ，搓成小条，
新野板面的做法有三大关键 ：板面要做好 ，蒜苗即可 。张飞屯兵新野 。擀平，
一手捏住，刘备为恢复汉室与关羽 、简介 ： 新野板面滋味鲜美 、形态独具 、连连称赞，左右手各捏一端 ，撒上面扑 ，便可制出粗如香柱的“一窝丝” 。形态独具 、其中板面的制作非常有趣 。将面下入，在案板上伸展摔打，面条光润 ，相传三国时 ，