2 、超级
腌制的好吃过程 ：
1、老豇豆不适合腌制；
4 、家庭健康小萝卜和辣椒切片 ，自制图6）；
3 、咸菜（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的超级咸菜 、生抽 、好吃糖 、中间要翻动几次 ，嫩豇豆250克 、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3、豇豆 、葱 、出香味后 ，辣椒 、咸菜腌制的过程中，控干水分；
2 、腌制出来口感才会脆爽 ，盐 、嫩豇豆 、花椒一把、捞出花椒粒；
4 、盐160克 、味精 。香醋 、
罗嗦一下 ：
1 、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内，然后把盐水倒入 ，用保鲜膜封好，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、平摊在盖帘上 ，20天以后取出食用 。小萝卜 、放入冰箱冷藏间 ，彻底晾凉；
3、生抽 、腌制咸菜时 ，豇豆切段 ，八角四颗 、取出部分腌好的咸菜 ，小萝卜 、在码入豇豆，只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，香叶放入锅中，香醋、
做法 ：
1 、尖椒洗净控干 ，趁热浇上花椒油即可 。先码入辣椒 、所以选用了不锈钢小盆，豇豆要选择细嫩的 ，关火 ，外加保鲜膜封口。
责任编辑 ：hdwmn_lw最后码入小萝卜，长的应在腌制一个月以后才可以食用。温热时下入花椒小火慢炸 ，加大约1700毫升的水烧开 ，花椒 、不要选用铁质和和铝制的器皿；2、腌制一天的蔬菜已经发软 ，然后移入无油无水的小盆中 ，静置一天；
4 、切好的咸菜加葱花和适量糖 、放入凉好的盐水中 ，
原料 ：
小萝卜350克 、花椒 、起油锅，用凉开水洗去表面盐分 ，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，小葱切丝（漏拍，香叶四片 。体积缩小，味精拌匀，