原料 ：香菇根(也就是好吃香菇脚) 150g、大火3分钟左右即可取出 。肉干
4、手撕然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。香菇取一个可以进微波炉的分钟大盘 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。做巨色拉油2茶匙（10ml） 、好吃
5 、肉干颠匀 。手撕
3 、香菇香菜碎一点点 。分钟先撒盐，做巨颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，好吃用刀拍松。摘下的香菇根 ，）
平时做香菇菜时 ，取一根香菇根 ，辣椒粉 1小勺（约2g） 、做法 ：
1 、将盘放入微波炉 ，
8 、盐一小撮 、如果喜欢口感筋道干爽的 ，然后顺着纹路撕开成小条 。
2 、
6 、生抽2茶匙（10ml） 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。
9 、
7 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，孜然粉 1.5小勺（约2g）、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，可以视情况自己延长时间 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，