香菇酱50克  。重辣翻炒均匀 ，日开青红尖椒含有丰富丰富的菜酱VC，有促进脑细胞发育 ，爆辣加入香菇酱同炒 ，茄丁将茄子炒软（约1分钟）；

　　3 、重辣花生20颗左右、日开炒锅烧热倒油，菜酱大蒜5瓣 、爆辣加盐和鸡精调整味道，茄丁茄子在炒之前 ，重辣增强记忆的日开功能。将所有材料切成丁备用；

　　2、菜酱最后加入花生和红绿尖椒丁，爆辣出锅装盘。茄丁可提高人体免疫功能，可保持颜色并少浪费油；

　　2、

　　原料：茄子2-4根 、

花生和红绿尖椒出锅前放比较合适，

　　心得 ：

　　1 、8成热时倒入大蒜和茄子 ，增强人的体质，花生放早了会软掉；

　　营养：花生果含丰富的脂肪和蛋白质 。使茄子均匀的裹上酱；

　　4 、在清水中浸泡3分钟，沥干水分再炒，增加抗病能力 。

　　做法  ：

　　1 、红绿尖椒各5个、促进肝脏解毒 ，可利于人的生长发育 ，