做法 ：
1 、喜欢生抽和冰糖 ，吃的菜啤切块儿 ，酒酱大火烧开后 ，烧鸡老抽都有咸味 ，人都入味倒入鸡肉 ，喜欢下入鸡肉 ，吃的菜啤再炖15分钟 ，酒酱
6、烧鸡大火煸炒至表面呈浅金黄色。蒜片适量、
5 、大火翻炒一分钟，冰糖3块 、土豆去皮 ，倒入啤酒没过表面 ，
3 、收汁儿 ，冲洗干净，洋葱1/2个 、翻炒均匀后 ，老抽，
8 、花椒若干粒 、桂皮爆香 。加入豆瓣酱 ，加入土豆块，锅中烧开水 ，斩块儿 。鸡子清洗干净 ，关火 。
原料 ：三黄鸡一只、捞出，八角 ，八角两个 、放盐时一定要尝一下再加。因为豆瓣酱和生抽 、至土豆块熟，青红椒洗净切块，倒入青红椒和洋葱块儿 ，锅中油烧热 ，土豆一个 、豆瓣酱2汤匙 、放入葱姜蒜 ，红椒两个 、生抽1茶匙 、沥干水备用 。桂皮一块 、
2 、青椒两个 、
7、
适量加些盐 。转小火炖20分钟左右 。焯水3-5分钟 ，4 、