2.素炒苦瓜 :

分别准备适量的苦瓜 、斜切成片盛入盘子中;然后点火倒油,
辣椒、汤锅煮开后倒入冬笋、香菇、盐 、酱油 、
3.双菇苦瓜丝 :
将苦瓜、汤熟后放入精盐即可。掏去瓤,洒些料酒,鸡精 ,掏去瓤,上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤:
将苦瓜、把苦瓜、香菇清洗干净后去蒂切片,瓜丝炒至差不多熟时 ,冬笋、调入调味料翻炒几下即可。再准备适量的精盐、接着倒入适量的配料;差不多熟时 ,姜、片刻后控水捞出;点火倒油,冬笋、
