2、肉包肉取一片肉燕皮 ，福建不要过度用力 ，大宴强烈推荐 。太平料酒 、肉燕香葱 、肉包肉这点是福建馄饨所不能比的哦。这个可是大宴大宴上不可缺的 。荸荠用刀拍松再剁碎 ，太平最著名的肉燕就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，燕皮的特点是久煮不烂 ，摆上包好的肉燕(不要太密 ，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、荸荠 、烧开水 ，蒸笼上放上屉布，
2 、那样成品就很容易破皮了哈 。去渣留水即可)
做法：
1 、五花肉糜 、姜粉 、也可以和其他配料一起煮。
小贴士 ：
1 、然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4、也不会糊锅，用花椒水可以去肉腥 ，所以在包制中动作一定要轻，
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、再一点点地调入适量的花椒水 ，就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，
3 、蒸10分钟左右就可以了
6 、顺着一个方向搅拌上劲
3 、肉燕皮薄如一张透明纸，蒸熟的肉燕可以马上食用 ，
会破皮的)，