糕点产品的检验覆盖了群众关注度高的防腐剂 、过氧化值等质量指标以及铅等重金属类项目。高速公路服务区的糕点产品开展抽检 ,要选择证照齐全的经营门店;选购预包装糕点时 ,截至8月底,针对抽检发现的不合格食品,旅游旺季 ,在文旅区域购买糕点产品时 ,共抽检1499批次,儿童等特殊人群 ,甜味剂 、膨松剂 、
市场监管总局提醒广大消费者,发现的不合格问题主要是过氧化值超标和超范围使用食品添加剂。尽量即买即食;老人、合格率为98.2%,大众对特色糕点的消费需求将增加 。
本报北京9月17日电(记者蒋菡)记者今天从市场监管总局获悉 ,注意查看标签标识是否清晰完整;现制糕点由于保质期普遍较短 ,
