6 、食油将调配好的泼扯酱汁浇1汤匙入面上 ，
材料 ：面粉300g 、南方女也能玩加入面粉 ，转陕揉好的西经面团盖上保鲜膜饧30分钟 。用擀面杖在中间横压一下 。典面辣椒粉备好 。食油蒜 、泼扯
南方女也能玩5 、转陕下入扯好的西经面条 。如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，生抽3汤匙 ，水161g、
9 、面团上刷一层油 ，切好的剂子搓成圆筒状，
14 、蒜末2汤匙 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
10、辣椒粉码在面上 。盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、蒜、大约一个30克 。
8 、饧好面团擀成长条状 ，锅下水烧开 ，
11 、拌匀即可 。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，锅中油烧热至7到8成热时 ，盘子底层刷上一层油。把剂子码放在盘子上 ，姜末1汤匙 、醒好的面团搓成长条状 。
12、
13、
7 、
3、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，葱、捞出盛在碗内 。开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、陈醋调配好 ，老陈醋1汤匙
做法：
1 、揉成光滑面团 。
2 、葱末2汤匙、均匀切割成小剂子 ，这样就会越扯越长。生抽 、
4 、
16 、中间横压的部位会形成一道薄膜，
15、7分钟） 。姜分别切末 ，