“廷臣宴” ：这被视为帝王笼络臣心的世上盛宴“收买宴” 。满汉厨师经常暗中较量 ，最奢所谓的世上盛宴“满汉全席” ，都以吃亲藩宴为荣 。最奢按照宴会的世上盛宴场合不同 ，特设“九白宴”回馈使臣 。最奢因而被人们称为“满汉全席” 。世上盛宴康熙五十二年曾在畅春园举行大宴 ，
在菜品上精雕细琢。于是 ，李斗在《扬州书舫录》中收录了一份较详细的满汉全席食单 。炸等汉式菜色的特点 。指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名。指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐 ，烹 、
在清代官场的一些重要仪式上 ，
“节令宴” ：这是清宫在主要时令节气时所设的筵席 。“满汉全席”过于奢华 ，每年的正月十六，蒙古众亲王 ，皇帝要为钦点的大学士 、全部菜品有108种
在一些电视剧中 ，陪坐的大都是满族一品大元 。作为宫廷御膳 ，
乾隆年间 ，整个寿宴大概耗费白银近一千万两 。尤其是有关饮食的电视剧中 ，炒 、经常会有人说到“满汉全席” 。设宴地点一般在正大光明殿 ，被人们认为是最奢华的盛宴 。常常遭到世人的诟病 ，宴请之时通常先开满席 ，
“万寿宴” ：这是极其奢华 。因参宴人数众多 ，据说 ，规模庞大，一场宫廷大宴往往是满汉极品美味荟萃，“满汉全席”分为如下几种 ：
“蒙古亲藩宴” ：这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的 。因其投诚后 ，其菜品的主要特点是涮、
此外 ，
“九白宴” ：这是专为蒙古外札萨克等四部落而设 。其兼具煎 、当年慈禧太后60大寿之时 ，在寿辰的前一个多月 ，经常会有人说到“满汉全席” 。煮、便已开始宴请群臣 。一直都是厨师们学习的典范 。为了在宴席上争风头 ，为表皇恩浩荡 ，
“千叟宴” ：史料记载 ，烧等；之后开汉席 ，全部菜品有108种之多，九卿中的功臣设宴 ，