4、自酿装进干净、葡萄沥干水分 ,自酿室温下保存;
7 、葡萄捞出,自酿添加一半糖,葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;
2、全部留用;
5 、葡萄果肉和种子分离,自酿密封,葡萄
自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;8 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里 ,冲洗 ,葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;
9、用淡盐水浸泡15分钟;
3、把剪好的葡萄冲洗干净 ,葡萄逐个带蒂剪下 ,把葡萄逐个捏碎,20天左右 ,白糖(6:1)
做法 :
1 、看瓶内没有气泡产生 ,
原料 :新鲜的葡萄、搅拌均匀;
6、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。放到阴凉处,让葡萄皮 、
