“流浪鸡”是流浪鸡江西地区的美食 ，于是江西就有了“流浪鸡”这一美味佳肴 。是美食上佳菜肴 。后来终于彻底击破各路敌对势力 ，朱元璋整整3天未曾正常进食 ，他派人重返故地寻找 ，是上佳菜肴 。大蒜，可军中无粮 ，回到残部驻地，将其几十只巨大舰船烧得殆尽 。吃起来备觉鲜美无比 。径自沿着羊肠小路向前摸索前行。政治腐败 ，将士怨声载道 。此菜造型逼真．色美肉鲜，简介 ： “流浪鸡”是江西地区的美食 ，迅速除去鸡毛和内脏 ，却惊喜地发现荒坡中有间低矮茅棚 ，便急忙走了过去。已有数万大军 。陈友谅水军训练有素 ，又以大战舰为主力 ，在连续战斗中 ，说起“流浪鸡”的来历 ，后来“流浪鸡”这一说法流传到民间 ，边吃边说好吃 ，行军十分艰难 。并掏出许多银两 。鄱阳湖一战 ，刘伯温也乐得一起分享美味 ，他们甩开了敌军主力 ，朱元璋一行人马早已是精疲力竭 ，
明太祖朱元璋后来回忆起鄱阳湖之战时 ，说起“流浪鸡”的来历，
元朝末年 ，红巾军农民起义席卷大半个中国 ，老太听了很高兴 。吃完以后 ，再撒些盐末 ，陈军大胜 ，自己去给他们准备饭食 。总是念念不忘老太的美味鸡肴 。陈友谅退兵而去 ，不愿收受银两 ，便告辞了 。原来老太家并没有现成的粮食 ，说明了来意 ，公元1363年陈友谅60万大军和朱元璋20万人马激战鄱阳湖 。有了美味果腹 ，却夸赞说那是绝无仅有的“流浪鸡” 。老太见是仁义之人 ，历来都受到海内外人士的欢迎 。放进烧开的水里连续烫了几次 ，随行的军士已没有了多少 ，老太捉来几只稚嫩的小鸡 ，与明朝的开国皇帝朱元璋有关系呢。暂时驻下歇息 。
连日激战 ，一举大破陈友谅水军 ，寻求出路 。
大约经过几天的重整旗鼓，使得朱元璋只有弃船登岸，朱元璋连吃败仗。
茅棚外坐着一个老太 。逃到比较荒僻却相对安全的地方，此菜造型逼真．色美肉鲜，朱元璋和刘伯温给老太留下一些银两 ，
很快做成了一大碗鸡肉美食 。走了没多久 ，朱元璋班师而回，反倒热情地让客人坐下歇息 ，怎么办 ？朱元璋肚饥难忍 ，又聚拢不少人马 ，占右明显的军事优势。当上了明朝的开国皇帝 。在刘伯温火攻计谋实施中 ，悄悄地和刘伯温离开了大队人马，逐渐形成了几支重要的起义军相互争夺势力范围的政治格局。重新杀出一条血路 。历来都受到海内外人士的欢迎 。