小胡萝卜100克、早春粥胡粥煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、清肺剔骨取肉，补血

　　原料 ：鸭腿一只、萝卜鸭腿肉丝 ，鸭腿加入码味好的早春粥胡粥鸭腿肉丝 ，盐5克 、清肺姜丝 、补血大米200克、萝卜料酒一勺、鸭腿

　　做法 ：

　　1 、早春粥胡粥大米加足量的清肺水 ，煮10~15分钟．

补血煮成香滑的萝卜粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4  、切成丝；

　　2、鸭腿鸭腿洗干净 ，2克盐码味；

　　3、胡椒粉2克 。姜丝10克、葱末5克 、用料酒、