原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个）、美味红椒 、油鸡油鸡再加一茶匙料酒，简单
6 、做简用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，版葱红椒切丝 。鲜嫩用牙签戳些洞洞 ，美味料酒一茶匙 、油鸡油鸡腌制30分钟。水开后大火蒸8～10分钟，
做法 ：
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4 、浸入冰水中 。入蒸锅中 ，香麻油一汤匙 。把腌好的鸡腿排在上面 。盘中放姜片和葱段，鸡腿凉透后 ，鸡腿洗净沥干 ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，色拉油两汤匙 、姜切片 ，浇上一汤匙生抽，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。撒上葱花和红椒丝。
5、生抽一汤匙 、