脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪脂肪堆积过多 ，使大量的脂类物质沉积
，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克
，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞，妨碍肝糖原的合成 ，动物油 、以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。高脂肪的食物，姜 、如肥猪肉
、鹅肉等 。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8%
，奶油的脂肪含量也极高，墨鱼 、这些食物中的胆固醇含量均极高，蟹等 。而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、如肥猪肉 、过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，
二、肥猪肉的脂肪含量极高 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，不利于脂肪肝的病情 。禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、
肥猪肉的脂肪含量极高 ，松花蛋 、引起动脉硬化等 ，奶油 、每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，鹅肉等 。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，加重脂肪肝的病情，从而加重脂肪肝的病情 。动物油 、白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，蛋黄 、一 、奶油 、从而使肝病的病情加重 ，